Descrizione
E' affettuoso ed entrerà subito in sintonia con voi diventando uno dei vostri migliori amici di questa vacanza. Lo avrete capito, sono gli asini che vivono nella Quercia della Memoria, il bellissimo agriturismo biologico dove passerete questa settimana.
Sarà un'esperienza densa di avventure e di narrazioni, in escursione con gli asini che poi avran bisogno delle nostre cure, tanti giochi in natura e all'aperto con materiali naturali (terra, acqua, legni, semi..), esperienze dirette con tutti e cinque (o sei?) i sensi e attività di vita quotidiana della fattoria come la gestione dell'orto, il rientro degli animali nei ricoveri notturni, le attività di raccolta delle erbe aromatiche e dei frutti dell'orto.
Dove
Nella Quercia della Memoria, bio-agriturismo che è anche un Centro di Educazione Ambientale del WWF. L'azienda è caratterizzata da un'attenta gestione orientata alla sostenibilità ambientale e sociale. I bambini saranno ospitati e vivranno gli spazi di un antico edificio rurale ristrutturato con tecniche di bioedilizia, di risparmio energetico e con materiali naturali, in camere da 4-6 posti letto.
Età
7-11 anni (fino a quinta elementare conclusa)
Trasporto organizzato
Per questa proposta è prevista l'opportunità di avvalersi del viaggio collettivo organizzato per/da la sede della vacanza dalle città di Milano, Bologna e Roma.
Le informazioni di dettaglio, quote, appuntamenti e quant'altro sono contenute nella documentazione di conferma che le famiglie ricevono in seguito all'iscrizione.
Cosa faremo
Vivremo belle avventure tra la vita domestica della fattoria biologica e la natura del Parco. Con l'aiuto di un operatore specializzato conosceremo l'asino, animale buffo, affettuoso ed intelligente. Accarezzandolo sentiremo il suo mantello morbido, abbracciandolo il calore del corpo ed il respiro. Con fiducia mangerà dalle nostre mani, si lascerà spazzolare e guidare in passeggiate a "passo d'asino" . Faremo giochi in natura e all'aperto con terra, acqua, legni, semi....attivando tutti i sensi. Collaboreremo alla gestione della struttura con piccole mansioni e valorizzeremo manualità e creatività di ognuno. In fattoria c'è tanto da fare: annaffiare l'orto e raccoglierne i frutti estivi, far rientrare gli animali nei ricoveri alla sera, raccogliere le erbe aromatiche ed officinali ed osservare i caprioli al tramonto. Per conoscere l'origine del cibo trasformeremo i semi in farina e poi in impasto, nella misteriosa stanza del mulino, e nel ristoro ci divertiremo ad abbellire la tavola con speciali apparecchiature naturali.
Insomma, è tempo di vacanza e di divertimento, ma per una volta con rilassante lentezza!
Dove
Ambiente e Località
Il Campo si svolge a Vallato, piccola contrada montana del Comune di San Ginesio (MC), nel versante nord-orientale del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Il massiccio dei Monti Sibillini possiede tutte le caratteristiche dell'alta montagna appenninica. Le sue forme montuose sono caratterizzate da strette gole rupestri, vasti ghiaioni detritici, valli profondamente incise da torrenti e ricoperte da boschi, piani carsici con doline e laghetti ed ampi pendii arrotondati ricchi di fioriture primaverili. Abitano gli ambienti naturali lupi, gatti selvatici, istrici, caprioli, cinghiali, falchi pellegrini, poiane, gufi, aquile reali ed anche cervi e camosci appenninici, recentemente reintrodotti dal Parco.
A Vallato "La Quercia della Memoria", gestisce in convenzione con il WWF Italia, il centro di educazione ambientale CREDIA WWF. La Quercia della Memoria è una società agricola multifunzionale con agriturismo, fattoria didattica e sociale, che partecipata alla rete delle "Fattorie del Panda" . Vallato è anche la sede operativa dell'Ecomuseo dei vissuti e dei saperi dei Monti Sibillini.
Alloggio
Si alloggia presso l'agriturismo bioecologico "La Quercia della Memoria" in un edificio rurale recuperato con tecniche di bioedilizia e materiali completamente naturali secondo i più moderni criteri di efficienza e risparmio energetico. Sono messi a disposizione dei campi WWF 3 alloggi, su due piani della struttura, con camere da 2, 3, 4, 6 posti con letti singoli ed a castello in legno e bagni in comune. Dispone complessivamente di 20 posti letto.
Aspetti educativi
Responsabile dell'attività
Federica Di Luca, responsabile CREDIA WWF ed amministratrice della società agricola "La Quercia della Memoria". Ha partecipato direttamente ai campi WWF da adolescente e gestito campi sia come animatrice, sia come capo campo, sia come responsabile Campi della Coop. Il Grande Albero dalla nascita della cooperativa di servizi ambientali (1990 al 2000 circa) con ruoli diversi negli anni.
Formazione prevalente: educativa e didattico-pedagogica con particolare interesse allo sviluppo dei molteplici linguaggi espressivi di bambini e ragazzi ed alla relazione tra educazione, ruralità e natura. Esperta in gestione dei conflitti ed in pedagogia della memoria.
1. Come viene trattato l'argomento della sostenibilità ambientale:
L'azienda agricola "La Quercia della Memoria" è caratterizzata da un'attenta gestione orientata alla sostenibilità ambientale e sociale. I bambini saranno ospitati e vivranno gli spazi di un antico edificio rurale ristrutturato con tecniche di bioedilizia, di risparmio energetico e con materiali naturali. La gestione agricola è basata sul biologico e si sperimentano tecniche di permacoltura e di biodinamica; le esperienze in fattoria offriranno, quindi, l'occasione di conoscere i processi produttivi e la cura/alimentazione degli animali secondo metodi naturali. Il contesto è fortemente centrato oltre che sui temi, anche, sulle esperienze pratiche sostenibili. I bambini parteciperanno alla vita della fattoria intesa come piccola comunità autosufficiente: apparecchiare, sparecchiare, tenere in ordine le camere, differenziare i rifiuti, recuperare gli scarti organici per gli animali e per il compost, aiutare nel lavaggio delle stoviglie con prodotti naturali, ridurre i consumi di acqua e luce. Conosceranno la storia dell'asino come animale protagonista, assieme all'uomo, della gestione delle risorse naturali in montagna.
2. Come viene trattato l'argomento Valore/tutela della biodiversità:
La Quercia della Memoria è un'azienda agricola amica della biodiversità. Custodiamo e riproduciamo vecchie varietà di sementi (cereali e legumi), trasformiamo le nostre materie prime in prodotti di qualità ed alleviamo animali di razze tipiche locali e di vecchie razze . Il valore della biodiversità rurale è sempre messo a confronto ed in dialogo con la biodiversità naturale che nell'area del Parco Nazionale dei Monti Sibillini esprime tratti di grande rilievo. Per far conoscere i valori di biodiversità del Parco Nazionale dei Monti Sibillini e quelli di presidio e testimonianza dell'azienda agricola biologica, verranno proposte:
- escursioni e passeggiate di interpretazione ambientale (raccolta tracce, riconoscimento piante ed animali);
- laboratori di manualità (es. granaglie, farine, pani);
- atelier del gusto (i frutti estivi dell'orto);
- visite a musei ed aree faunistiche del Parco (es. museo del camoscio, centro faunistico del Cervo).
- Attività nell'orto biologico e nello stagno didattico come rifugi di biodiversità: osservazione e riconoscimento delle vecchie varietà di fruttiferi, delle piante orticole e degli animali abitanti e frequentatori dello stagno. Ricerca naturalistica l'ausilio di semplice strumentazione scientifica (lenti, fonendoscopi, microscopi, guide per il riconoscimento);
3. Come viene trattato l'argomento valore e tutela dell'ambiente/paesaggio:
Per conoscere il valore straordinario di un territorio ricompreso in un'area protetta proporremo laboratori in cammino lungo vecchi sentieri, strade secondarie e pieghe nascoste del territorio, senza fretta. Sarà una proposta di mobilità lenta che recupera nei bambini il piacere girovago dell'andare a zonzo, dell'attraversamento di un bosco, di un campo coltivato o di un prato incolto alla ricerca di un luogo speciale, di un albero amico, di uno strano insetto. Sperimenteremo andature diverse, motricità dimenticate che appartengono alla storia evolutiva del movimento sia dell'uomo che delle altre specie di animali e percezioni divergenti, grazie all'ausilio di alcuni strumenti d'eccezione (lenti, fonendoscopi, terzi occhi). Ci accompagnerà un simbolo del camminare lento, l'asino, animale dall'aspetto buffo, intelligente, un po' testardo, da sempre utilizzato come animale da soma. Per quanto possa sembrare paradossale camminare a passo d'uomo o a passo d'asino potrà modificare anche nei bambini il senso del viaggio, troppo spesso finalizzato alla mèta.
4. Come viene trattato l'argomento alimentazione e valore delle filiere di prodotto (locale, bio ed equosolidale per i tropicali)
La Vacanza propone un'alimentazione basata su prodotti biologici dell'azienda agricola "La Quercia della Memoria" e provenienti da aziende agricole locali, su prodotti del commercio equo e solidale, della rete dei punti macrobiotici e dal circuito dei mercati contadini. Durante la sosta presso l'azienda agricola verrà proposto un laboratorio sul gusto e l'analisi di una filiera produttiva (es. semi, farine e pani); la piccola bottega solidale offrirà lo spunto per riflettere sul valore di materie prime locali e sostenibili.
5. Quali sono i momenti di incontro con "testimoni" del territorio e quelli di conoscenza della tradizione e cultura locali:
La particolare localizzazione dell'azienda è già un'esperienza di incontro con le comunità tradizionali e la cultura dei luoghi . Vallato è una piccola contrada del Comune di San Ginesio inserita nel territorio dell'Ecomuseo dei vissuti e dei saperi dei Monti Sibillini e vi vivono 35 abitanti. Molti sono anziani e partecipano alle esperienze di divulgazione e conoscenza dei saperi tradizionali. I bambini conosceranno i più significativi testimoni (Eugenio, Iole, Antonio, Marcello), visiteranno le loro case ed ascolteranno le loro storie di vita intrecciate profondamente con la montagna, il bosco, i prati pascolo, gli animali.
La vita dell'uomo montanaro dei Sibillini è una vita a stretto contatto con l'asino che entra nelle stalle, nei tempi del lavoro, nei racconti delle case e nelle relazioni amicali. Bello sarà sostare la sera, magari attorno al fuoco, in attesa di qualche anziano che verrà a raccontare le proprie storie di vita sui Sibillini.
Quota
Quota individuale di partecipazione
€ 470,00
La quota comprende
Vitto, alloggio in pensione completa per tutta la durata della vacanza; assistenza 24H degli animatori ed educatori esperti delle attività previste, attività; Assicurazioni RC e infortuni;
La quota non comprende
Il viaggio per/da la sede della vacanza; la quota obbligatoria di gestione pratica iscrizione di 30 euro.
Importante: per partecipare a queste vacanze di turismo responsabile occorre essere soci in regola del WWF Italia.
Dettagli
Per i non soci la quota include l'iscrizione al WWF
Per i già soci la quota include il rinnovo per l'anno in corso
